Resep Nasi : Nasi Goreng Sawi Hijau Spesial Pedas

CaraMembuat - Bosan dengan nasi goreng yang itu-itu saja ladies? Tak ada salahnya kreasikan masakan kamu dengan berbagai bumbu yang kamu suka. Atau kamu bisa mencoba resep nasi goreng sehat dari Vemale.com berikut ini, dijamin mantap..!

Bahan-bahan dan Bumbu:

• Nasi Putih
• 1 ikat sawi hijau 
• 1 btr telur, kocok lepas
• 1 sdm mentega
• 4 buah cabai hijau, buang bijinya
• 2 buah cabai rawit
• 5 btr bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm terasi
• garam dan gula secukupnya
• 3 buah sosis, potong tipis
• bawang goreng, untuk taburan
• minyak secukupnya

Cara membuat Nasi Goreng Spesial:

1. Sawi hijau dan cabai hijau di blender hingga halus. Kemudian saring dan ambil airnya saja.
2. Semua bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, terasi, cabai rawit, garam, serta gula secukupnya diulek hingga halus.
3. Telur kocok digoreng orak arik. Angkat sisihkan.
4. Selanjutnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan potogan sosis. Tumis sampai harum. Jagan lupa masukkan air sawi pada no 1 diatas dan masak sampai agak kental. 
5. Masukkan nasi putih dan aduk rata. Masukkan telur orak-arik. Aduk rata. Masak terus hingga nasi matang.
6. Siap sajikan nasi goreng sawi hijau sehat selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Nah, sekarag nasi goreng super sehat sudah selesai di buat. Tinggal praktek masak sendiri dirumah ya? Jangan lupa share ke temen-temen kamu jika resep ini bermanfaat..

Share this post