Resep Masakan Ayam Bumbu Bali

Siapa yang tidak kenal dengan masakan ayam bumbu bali. Ayam dengan resep masakan ayam bumbu bali ini memiliki cita rasa yang khas dan dapat membuat anda merasa ketagihan karena masakan bumbu bali ini memiliki cita rasa khas bali yang gurih dan nikmat untuk di hidangkan. 

Bumbu bali merupakan salah satu bumbu yang sangat di gemari oleh masyarakat indonesia. Masakan ayam bumbu bali ini terasa lebih nikmati lagi apabila di masak sendiri di dalam rumah dan di hidangkan kepada keluarga.

Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Yang Terbukti Nikmat

Pada kesempatan ini saya akan memberikan tips bagaimana cara memasak masakan ayam bumbu bali dengan menggunakan resep masakan ayam bumbu bali sesungguhnya

Bahan bahan yang dibutuhkan :

• 1 ekor ayam segar , di potong sesuai dengan kebutuhan saja
• 2 sendok teh garam halus
• ¼ sendok teh merica halus atau bubuk
• 3 sendok makan minyak (untuk tumisan)
• 1 sendok teh gula pasir halus
• 750 ml air putih
• Beberapa lembar daun salam
• 6 buah cabe merah
• 5 buah cabe merah yang berukuran besar
• 2 tomat yang telah di potong
• 4 siung bawang putih bersih

Cara membuat masakan ayam bumbu bali :

1. Pertama tama yang perlu anda lakukan terlebih dahulu yaitu memanaskan minyak goreng di atas wajan. Kemudian masukan beberapa bumbu halus seperti cabe merah, satu sendok teh terasi yang sudah di bakar, potongan tomat, bawang putih , bawang merah jangan lupa tambahkan jug daun salamnya. Tumis semuanya hingga bau harum keluar.
2. Masukkan potongan daging ayam yang sudah di potong potong menjadi beberapa bagian. Aduk aduk hingga warnanya berubah
3. Tambahkan 2 endok teh garam, satu sendok teh gula pasir halus dan juga ¼ sendok merica bubuk. Aduk sampai merata
4. Tambahkan air sekitar 750ml dan yang terakhir
5. Masukkan ayam hingga matang dan bumbu , tunggu beberapa asat hingga meresap

Sekian resep masakan ayam bumbu bali yang dapat adn coba di rumah

Share this post