Cara Membuat Resep Pudding Roti Saus Apricot

Pudding merupakan makanan sejenis agar – agar yang dapat mengganjal perut kita saat lapar. Selain agar – agar pudding juga banyak disukai sebab terdapat beraneka ragam rasa dan bentuknya yang dapat di buat semenarik mungkin.

Pudding juga dapat di kombinasikan dengan berbagai macam makanan yang lainnya, contohnya roti tawar yang akan kita buat kali ini.

Resep pudding roti saus apricot ini dibuat untuk mengatasi rasa bosan jika kalian bosan menyantap roti tawar yang hanya dengan salai saja.

Pudding biasanya dijadikan makanan penutup, jadi tak heran jika pudding ini akan memberikan sensani menyengkan saat menyantapnya.

Dengan campuran susu dan telur menjadikan pudding ini menjadi hidangan penutup yang lembut dilidah. Ikuti yuk bagaimanan cara membuat hidangan penutup yang lezat ini. Simak resepnya dibawah.


Bahan – bahan Membuat Pudding Roti Saus Apricot

• 450 gr roti tawar tanpa kulit
• 5 btr telur, kocok sebentar
• 25 gr mentega untuk mengoles
• 600 ml susu
• 250 gr selai apricot
• 250 ml krim cair
• 175 gr gula pasir
• 150 gr kismis rendam dalam air panas 10 menit, tiriskan, aduk bersama 3 sdm rhum

Bahan – bahan Saus Apricot

• 250 gr selai apricot
• 1 sdt tepung maizena
• 25 gr gula bila perlu
• 125 ml air
• 1 btr jeruk lemon diparut kulitnya dan ambil airnya

Cara Membuat Resep Pudding Saus Apricot

1. Siapkan mentega terlebih dahlu kemudian olesi salah satu sisi roti dengan mentega dan selai.  Taburkan kismis dan tutup dengan selembar roti diatasnya. Potong menjadi dua diagonal. Lakukan step yang sama untuk semua lembar roti. Sisihkan
2. Panaskan krim, susu dan gula pasir sampai gula menjadi larut. Jangan sampai susu pecah. Angkat dan biarkan dingin. Aduk sampai rata susu besama telur kocok. Sisihkan
3. Olesi pinggan tahan panas dengan mentega. Atur potongan roti didalamnya. Tuangkan sedikit demi sedikit adonan susu telor kedalam roti sampai adonan susu meresap kedalam roti.
4. Taburkan sisa kismis diatas pudding roti. Tutup pinggan tahan panas dengan alumunium foil.
5. Panaskan oven. Oven selama 1 jam sampai adonan susu telur membeku dan puding roti matang. Angkat

Cara Membuat Adonan Saus Apricot

1. Siapkan wadah berukuran sedang. Masukkan maizena dan air jeruk lemon. Kemudian aduk hingga adonan tercampur merata. Sementara itu didihkan air, kulit jeruk lemon dan gula pasih hingga larut.
2. Masukkan maizena dan selai apricot. Masak sampai adonan menjadi kental. Angkat
3. Sajikan pudding roti saus apricot bersama sausnya

Demikianlah resep pudding roti saus apricot. Membuat makanan pengganjal perut tidak lah sulit. Bahkan di supermarket – supermarket terdekat pun telah menyajikan bubuk pudding secara instan.

Hanya saja jika kalian ingin mencoba membuat pudding sendii di rumah dapat meniru resep yang sudah kami jelaskan bersama proses pembuatannya diatas.

Semoga apa yang kami berikan bermanfaat ya. Selamat mencoba di rumah.

Share this post