Resep Membuat Kue Bolu Coklat Spesial Mudah dan Sederhana

Resep Kue Bolu Coklat, Daily Resep - Bosen dengan kue bolu yang itu-itu saja? Atau pengen nikmati kue bolu dengan cara lain? Kue bolu coklat misalnya, iya coklat. Coklat yang dipadukan dalam adonan kue bolu membuat rasa dan warnanya menarik untuk dicicipi.

Jangan ngaku penggila coklat kalau belum merasakan atau membuat kue bolu coklat sendiri, hehe.. Tenang.. Tidak perlu susah cari resepnya, kini Daily Resepberitahu resep tentang kue bolu coklat secara cuma-cuma. Scroll down yukkk..

Bahan :

• 250 gram mentega
• 375 gram gula halus
• 350 gram tepung terigu
• ½  sdm coklat bubuk
• ½  sdm ovalet
• 5 sdm susu bubuk putih
• 12 butir telur
• 2 bungkus vanili kecil

Cara Membuat :

1. Pecahkan telur, pisahakan bagian kuning dan putih telur pada tempat yang berbeda.
2. Mixer mentega, ovalet, vanili, dan gula halus dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang.
3. Setelah mengembang, masukan kuning telur satu per satu. Selama kuning telur dimasukkan, adonan harus tetap di mixer terus menerus selama 10 menit.
4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.
5. Mixer putih telur selama 5 menit, kemudian campurlah putih telur yang telah di mixer ke dalam adonan, lalu mixer lagi selama 10 menit hingga rata dan mengembang.
6. Setelah selesai, masukkan adonan ke dalam loyang, kemudian panggang dalam oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 25⁰C.
7. Angkat dan dinginkan. Sajikan.

Share this post