Aneka Bumbu Resep Ikan Bakar Special

Saat liburan tiba, pastinya banyak sekali waktu luang yang dapat kita manfaatkan untuk berkumup dengan keluarga maupun sahabat.

Salah satu cara seru berkumpul dengan orang yang dekat dengan kita adalah menjalin kebersamaan yang intens.

Selain itu, keseruan dalam kebersamaan pastinya sangat ditunggu – tunggu. Hal yang dapat kita lakukan adalah membakar ikan sambil bernyanyi – nyanyi bersama orang yang kita cintai dan sayangi.

Kegiatan tersebut dapat dilakukan pada saat liburan sekolah maupun liburan tahun baru. Kenangan kebersamaan tersebut pastinya tak akan terlupakan.

Bicara soal ikan bakar, banyak sekali jenis ikan yang dapat dijadikan objek bakaran, mulai dari ikan nila, ikan mujair, ikan gurami dan masih banyak lagi.

Bagi kalian yang masih bingung menentukan ikan apa yang akan di bakar. Kami sarankan untuk memilih ikan mujair saja. Karena rasanya lebih nikmat dibanding dengan ikan yang lainnya.

Jika anda memilih mujair maka anda harus menyiapkan bumbu – bumbu yang diperlukan. Dalam pembuatan ikan bakar bumbu oleh pun harus anda perhatikan.

Karena bumbu oleh tersebut juga menentukan cita rasa ikan bakar. Berikut kami berikan bumbu resep ikan bakar special.


Bahan – bahan Membuat Ikan Bakar Special

• 5 siung bawang putih.
• 3 sendok makan ketumbar.
• 3 biji asam jawa.
• 5 cm lengkuas.
• 4 biji bawang merah.
• 1 sdt garam halus
• 4 biji cabai merah.
• 5 butir kemiri.
• Minyak sayur kurang lebih 2 sdm.
• Kecap manis sebanyak 4 sdm.
• Margarin yang telah diacairkan sebanyak 2 sdm.

Cara Membuat Bumbu Resep Ikan Bakar Special

1. Haluskan semua bahan bumbu, bisa menggunakan blender atau dengan cara mengahuskan manual. Namun ada baiknya menghaluskan secara manual agar mendapatkan cita rasa yang lebih sedap
2. Kemudian panaskan wajan penggorengan, beri minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga mengeluarkan bau harum
3. Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit kira – kira 75 ml
4. Tunggulah hingga bumbu mendidih. Setelah mendidih anda dapat mematikan kompor dan mengangkatnya
5. Bumbu olesan ikan bakar siap digunakan sebagai olesan untuk ikan bakar mujair special

Itulah bumbu resep ikan bakar special komplit dengan cara pembuatannya. Untuk menambah kenikmatan dan kelezatan ikan bakar anda bisa juga menghadirkan nasi liwet beserta sambal pedas komplit dengan lalapannya.

Dijamin keseruan anda bersama keluarga dan sahabat akan bertambah berkesan. Ikan bakar dengan bumbu ikan bakar special pun siap disantap bersama orang tercinta dan tersayang.

Jangan lupa juga untuk mengaadikan moment kebersamaan untuk dijadikan kenangan bersama. Selamat berliburan bersama keluarga.

Share this post