Resep dan Cara Membuat Tumis Rebung Bumbu Padang yang Enak
Cara Membuat Tumis Rebung Bumbu Padang yang Enak, mudah, Praktis, dan sederhana |
Eiitts.. Jangan berpikiran yang aneh2 dulu soal rasa. Tumis rebung bumbu Padang juga enak banget lho.. nggak kalah dengan masakan baladonya Padang.
Emm.. Daripada bingung mau masak apa, dan kebetulan dirumah punya rebung yang siap dimasak, langsung eksekusi aja deh.. Disini mbakmin Dailyresep merekomendasiin kamu buat nyobain resep spesial yang maknyuss banget dan wajib dicoba, yaitu Tumis Rebung Bumbu Padang. Ikuti petunjuknya yaa...?!
Bahan Tumis Rebung Bumbu Padang:
- 250 gr rebung muda
- 10 butir telur puyuh, rebus, kupas
- 150 ml santan kental
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun kunyit, ikat
- 2 cm kayu manis
- 1 sdm bawang goreng
- Garam secukupnya
- 50 gr leunca, rebus
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang Dihaluskan:
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah besar
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 cm lengkuas muda
Cara Memasak Tumis Rebung Bumbu Padang:
- Rebus rebus sampai matang, tiriskan. Iris kecil-kecil. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, dan kayu manis hingga harum.
- Masukkan rebung, santan, dan garam, aduk rata hingga setengah matang. Masukkan telur puyuh dan leunca, aduk sebentar sehingga semua bahan matang. Angkat.
Bagaimana? Sudah punya gambaran belum buat langsung eksekusi resepnya? atau mau coba masakan lain? Ubek-ubek aja deh isi resep dari DailyResep, banyak yang enak-enak kok disini.
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Tumis Rebung Bumbu Padang yang Enak"
Posting Komentar